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鹌鹑蛋和鸡蛋(鹌鹑蛋营养价值远超于鸡蛋吗?)

鹌鹑蛋和鸡蛋(鹌鹑蛋营养价值远超于鸡蛋吗?)曾经有一段时间鹌鹑蛋被认为是非常有营养的,特别的补脑子,价格一度炒的很高。那么鹌鹑蛋的营养价值到底如何呢?用大家比较熟悉的鸡蛋和鹌鹑蛋比较一下。直接上图。

鹌鹑蛋营养价值,远超于鸡蛋吗?营养师一次性给你说清!


数据是最说明问题的。我们可以看到,鹌鹑蛋和鸡蛋的各种营养成分都差不多,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质在内的各种营养素含量有一点点差别,但也就是半斤八两的细微差别,完全可以忽略不计。只有硒含量鹌鹑蛋明显高一些,但是对于不是缺硒地区的人来说,吃鹌鹑蛋补硒几乎没有价值。

鹌鹑蛋营养价值,远超于鸡蛋吗?营养师一次性给你说清!


得出结论:鹌鹑蛋的营养价值和鸡蛋差不多,都是很不错的。但是也不要夸大神化鹌鹑蛋的营养价值。如果考虑性价比就不如鸡蛋了。


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